つけめん（900円）

新宿の“中華そばつけめん 玉 新宿店“を初訪問‼️ オーダーしたのは『つけめん』❣️

いかにも濃厚そうなつけ汁は、濃厚な魚介豚骨に鰹節を効かせた醤油味。たっぷりとかけられた鰹のお陰で単調な味でなく、とても美味しい😋　どんどん麺を啜ってしまいます💕

麺は、縮れ極太麺。小麦の風味が抜群‼️ しっかりとした歯応えとプリプリの食感。さすがこちらの麺は旨い😄

つけ汁の中に、ロースのチャーシュー、メンマ、海苔、ねぎ、削り節。チャーシューは食べ応えがあり、たっぷりの削り節が👍

スープ割りは、鰹節割り、煮干割り、柚子割りからセルフで好きなだけ選べます。私は鰹節割りで❣️ これまた美味い😋

さすが人気店のつけめん。ボリュームもかなりあり、大満足です💕