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手打ちらーめん 恵比寿家
長野県
チャーシュー麺(980円)
ネギ増し80円 雨降りの中11時20分着。名前を書いて車内で5分ほど待つ。 3年ぶりな来訪だ。鶏ガラのあっさり系のスープにピロピロな中太麺。麺が美味い 程よい硬さの残るチャーシューは5枚くらいか。塩味の少ないスープは半分くらいは飲める。