特製スタミナラーメン（1200円）

空の色の新店舗が西葛西にオープン。
本店は銀座に移転予定。本店のあった麹町を豚骨専門店にリニューアルしたばかり。西葛西も豚骨専門店となり、スタミナラーメンは西葛西のみ。創業者は一応、一風堂の出身でしたね。
通常のラーメンは極細麺で麺のかたさ指定があるが、スタミナラーメンは中太麺でかたさの指定はできない。
豚骨ラーメン自体普通だが、上の鉄板焼き？が美味い。ニンニクの効いたキャベツともつがどっさり。替え玉頼む予定だったのでやめておいたが、ライスあっても良かったかな。
替え玉（100円）は通常の極細麺、バリカタで頼んだ。