鯛担麺（850円）

鯛出汁がベースの担々麺、これは珍しい

あえて0.5辛にしてスープを堪能。最近辛いのダメなもんで…
めっちゃ鯛！というより、鯛とゴマ、更にチーズによるクリーミーの一体となった新しい味わいに驚きでした。太縮み麺もよく合うんだわ。しかし色んな要素が入ってるのに不自然さを感じないのはフレンチの技法なのかしら。

具材は、豚と鶏のレアチャーシュー、ミンチ玉、メンマ、ジャガイモガレット、水菜と華やか壮観
でお肉はジューシー！

上品で濃厚な美味しさに抱きしめられ鯛と思ったなら是非！鯛飯もめっちゃ旨かったです。