pon_ramen
鶏白湯 烏の灯
長野県
坦坦麺(900円)
ポテッとした鶏白湯に甘辛な挽肉とたっぷりの香辛料。辛さ控えめ香り高め。ゴリゴリザックザクのナッツは原価が心配になっちゃう程に大量。全てが融合した時の味わいは自身の担々麺ランキングでも1,2位を争う。