ラーメン　たまご　チャーシュー増し（1100円）

私の大好きな塩らーめん“函館塩ラーメン 五稜郭”を訪問❣️とにかく函館の具材にこだわったお店。店内も函館愛💓に充ちてます❣️ オーダーしたのは、『ラーメン チャーシュー増し』にさらに“たまご“トッピング‼️

地元の帆立、昆布などを使ったキラキラと黄金色に輝くスープは、じんわりと五臓六腑に染み渡る塩味。優しくて、毎日でもいくらでも飲める美味しさ😋

そこに、函館出口製麺のストレート細麺。麺線の美しさも見事❣️ 適度な歯応え、滑らかな食感、舌触りの良さ。茹で加減も抜群‼️ やはり抜群の相性👍

トッピングは、ロースのチャーシュー3枚、バラのチャーシュー2枚、メンマ、麩、ねぎと不動のラインナップ❣️ さらにたまご、そしてお正月には寿印のナルトとお餅、糸唐辛子が入ります‼️ みっしりとして大好きなタイプのロースのチャーシューも、脂の旨みが楽しめるバラのチャーシューも、直前に炙ってさらに美味しさ↑ コリコリのメンマ、シミ加減抜群のお麩など、いつもながらの安心の美味しさ😋 そしてたまごの抜群の味加減がさらに美味しさアップ⤴️ ナルトもお餅も嬉しいの一言😃

誰にでも愛され、毎日でも食べられる珠玉の塩ラーメン🍜　正月は必ず訪問してます🎍