チャーシュー麺　うずらTP（1200円）

吉村家さん特有のキレのある醤油を確認しに来店。３０人ぐらい待ちで４０分待ち着丼。チャーシューは相変わらず燻製で美味しい。酒井製麺もあっぱれ。まぁたまにの確認でまたきます。