• ホタルイカらぁ麺(1400円)

  • 4月に始まった「ホタルイカらぁ麺」を頂きに。

    13:35着で店内5割。
    食券制、各種キャッシュレス対応。
    昨年はホタルイカつけ麺で1000円だったのに対し、今年はらぁ麺となり、1400円まで値上がり。
    結構な差があるけどスープ量が増えてるし致し方ないのかな?
    ホタルイカで取ったスープにトッピングにはスモーキーなチャーシュー2枚、ホタルイカ2杯、菜の花、紫玉ねぎ、ネギ、海苔、柚子と言ったトッピングに平打ちっぽい太麺が合わさる。
    ザラつきのあるスープだが、気がつけば飲み干してる程美味しい。
    麺がどうだろう?合ってるのかな?ダメじゃないけどもっと合う麺が有りそう。
    美味かった!w