国産チャーシュー中華蕎麦(+味たま)（1400円）

スープは厚みがあって豚だけでなく鶏の香りや旨みも感じられ、初めて食べる豚骨ラーメンという感じでした。麺はストレートの細麺でこちらはシンプルながら歯応えや喉越しがとても良く非常に好みでした。トッピングは、豚肩ロースのチャーシューやメンマが特に美味しく、味たまは味がめちゃくちゃ染みてて最後まで飽きない食べ応えのある逸品でした。