ストロング（1050円）

日曜11:30、黒川にある豚そばぎんやさんにお邪魔。カウンター9の集合店舗。裏に5台の駐車場があります。券売機で迷ってストロング(1050)を注文。ストロングってなに？辛いのか？どうも濃厚ってことっぽい。
麺を冷か温か聞かれて周りを見ると皆さん温かいのを頼んでいたのでおいらも温かいのをお願いしました。5分程で着丼。麺は全粒粉の極太平麺。小麦粉の香りが鼻を抜けます。つけ汁はストロングって言う程ではないがまあまあ濃厚な魚介豚骨でよくあるタイプ。塩味はちょうどいい。
最初ワンオペで忙しそうにしてましたがしばらくしたらツーオペで受付してました。帰る頃には6人ほど外待ちしてました。
美味しくいただきました。ごちそうさまでした。