+味玉(200円)
出勤中の電車で過去の投稿眺めていたら無性にこちらの生姜そばが食べたくなり夜の部に訪問。
毎度ながらインバウンド客の方が多い…
食欲をそそる生姜の香り。
この香りだけで来て良かったと思えます。
もちろん一口目から動物魚介の優しい旨みに生姜の風味に感激!
手揉み縮れ麺はスープともよく馴染んでいます。
そしてやはり2種のチャーシューは激ウマ!
とくに直前に七輪で炙りを入れるバラチャーは絶品です!
今度はチャーシューを追加トッピングしようかな。
今日は深夜にシステム対応があるのでお酒は控えたのですが、隣の女性おひとり様客のビールの飲みっぷりが最高で羨ましくなりました…