【限定】もち豚の肉味噌黒胡麻担々麺（1200円）

生粋 花のれん@茗荷谷
【限定】もち豚の肉味噌黒胡麻担々麺
1200円

昼夜各限定10食のこの黒い奴、狙ってました。

胡麻、ナッツ、ラー油の配分が凸もなく、凹もない超バランス型担々麺。
（個人的にはラー油凸凸が好み）

トッピングの粗挽きの黒豚が味噌と絡んで、ピリっとスパイスの効いたスープによく馴染みます。

ブラックな見た目からは想像できない、後味爽やかな担々麺でした🈵