お麺路さん
麺処 花田 池袋店
東京都
味噌(1100円)
スープは鍋で炒めた野菜と一緒に鍋を振りながら煮込んでいるのが良い。ただ味噌の味が濃過ぎて野菜の味が生きてない気がする。 麺は極太ストレートなのが特徴。 野菜マシができるとのことで増したけど、これがマシ?って感じの量。増さなかったらどれくらいだったのか?