味玉ラーメン（980円）

泡系の博多豚骨インスパイア。豚臭い風味が心地よいスープ。フワッとした泡の下には、シャバっとした豚白湯。少しペタ感ありつつ、骨感もある程よい旨み。グッと全体を引っ張る強めな醤油ダレ。旨い。ツルパツな細麺を啜れば、たまらん。ご馳走さまでした😋

P.S オープン当初以来二度目。
クサウマな一杯を提供する良いお店になってました✨
ラーメンの中毒性高いし、ちゃんぽんも気になるし、また来よう🎵