ラーメンファイル'20 No.127
新コロに負けるな👊老舗のラーメン🍜店
広いカウンターで空いてますよ「やましょう」
営業自粛のラーメン店が多い中、
混み合う人気店を避けて店を選ぶのも苦労します
今日は大谷地ICの近くに在ります
老舗の中華食堂系ラーメン店
1981年(昭和56年)創業
「やましょう」
白石区平和通17丁目北1−11
広い店内、長いカウンターに先客は一人だけ
安心して食べられます
味が優しくて、塩加減がちょうどいい
熱々ユルめのあんかけラーメン
八宝菜ラーメン 630円
キャベツ、竹の子、キクラゲ、豚肉🐖と
海老🍤が入った餡はトロみがユルユルで
食べていると
だんだん溶けてスープと一体化していきます
麺は固めに茹でられたシコシコな札幌縮れ麺
ずっと変わらぬ味と価格と落ち着いた風情で
今日も美味しかったぜぃ😋