特製あさり塩そば（1000円）

11時店着
中之島フェスティバルホールウエスト地下1階。
店内は綺麗でおしゃれ。
食券制。

見た目がとても麗しい。塩ラーメン特有の油の煌めきが美しい。

スープはあっさりしてる。かなり薄味に感じる。上品と言えるかもしれない。都会的なラーメンだ。
落ち着いた感じ。

麺にはそこまでこだわりはなさそう。食べやすいなあとは思う。

紫玉ねぎは辛すぎずいい感じ、チャーシューはあまり印象には残るタイプではないものの、楽しんで食べられる感じ。
味玉はよく染みた色をしてて、食べてて嬉しい気持ちになる。
ごちそうさまでした。