鴨脂の炭焼豚バラまぜそば（1100円）

鴨中華そば 楓さん@八王子市明神町
鴨脂の炭焼豚バラまぜそば ¥1100

井ノ川大将に年末のご挨拶という事で来店❗️
レギュラーに復活したまぜそばをようやくGet‼️
モチモチ太麺に鴨脂、醤油ダレ、肉味噌、フライドオニオン、葱、卵黄をまぜまぜして啜ると旨味、甘味、辛味と色々な食感が楽しめ超旨い🤣昇天😇
太メンマ、青菜、豚バラ焼豚も美味しい❤️
刻みニンニクを入れるとコクと旨味が増し、更に美味しくなる🥰
レモンを絞ると爽やかな酸味で良い味変になる😍
あっという間に麺が無くなってしまった😅これは大盛必須案件❗️
美味しいまぜそばを堪能出来た一杯、ご馳走様でした。