あっさり鶏らーめん（500円）

あっさり鶏らーめん　500円

今日は蒲田にいます。
行こうかと思ったお店はことごとく中休み。
前々から気になっていたこちらは通し営業なので、行ってみましょう。(^^)
14時57分入店、先客はありません、後客は2人。
店名に家が付いていますが、家系メニューではなく、表の手書きのキャンペーンの看板を見つけましたので、ワンコインのあっさり鶏らーめんを麺固めでお願いします。
店内はU字カウンター13席、コロナ系のアクリル板等は見当たりません。
注文して4分程度で提供。
出てきたメニューを見て、ワンコインなのにこんなに具材がたっぷり入っているのかとちょっとびっくりです。
具材は、長ネギと生玉ねぎの刻み、つくね、鶏むね、鶏ささみ、穂先メンマ。
スープは、透き通った淡麗の醤油味で、とても飲みやすい。
麺は中細の縮れ麺、固めでお願いしたことが影響しているのかな、独特な固さで食感が面白い。
つくねはちょっとイマイチですが、鶏肉は両方とも美味しい。(^^)ｂ
半分くらい食べた頃に黒胡椒で味変。
今回はスープに混ぜないで麺に付けたままでいただく、麺がおいしいのかな、これもありでおいしい。
スープは、刻み玉ねぎと一緒に食べる、玉ねぎのクセと淡麗醤油の味が最高。
気づけば、スープも美味しすぎて完飲です。

この鶏らーめん、ワンコインのクオリティ遥かに超えてますね。
お店を出た後に看板を再確認。
鶏ボナーラそば、これめっちゃ気になる〜
次回はこれをいただきたいと思います。