☆139/2024
「名前のないラーメン屋 」
▫️大阪市北区豊崎3-10-3 地下鉄中津駅近く
▫️無料駐車場無し
▫️現金後払い制
「鶏白湯ラーメン塩」850円
【スープ】
かなりしっかりした泡の鶏白湯スープ
塩は控えめでポタッとアッサリ
【麺】
麺屋棣鄂製のモチッとした中細ストレート
スープをよく持ち上げます
【トッピング】
薄切りの肩ロースレアチャーシュー、鶏モモチャーシュー、アーリーレット、カイワレ
清湯系狙いで伺うも今は清湯系がないそうで残念
前回醤油の鶏白湯を頂いたので今日は塩を
泡泡のスープにモチモチ麺
スープ飲まなくても自然に無くなります
最近めっきりラーメンが高くなってきましたがこの内容で850円はお得
ご馳走様でした