春の醤油そば 数種の貝出汁と尾札部昆布〜飛魚の香味油（1500円）

ラーメンログ☆

2026年58杯目。シーズン限定。タイトル以外にも色々入った複雑ながら染み渡るようなTHE・淡麗系中華そば。濃厚な貝出汁や豚骨のイメージがある同店だが、こう言った旨味が折り重なるような中華そばも真骨頂！！文句無く美味い。ごちそう様でした🙌