町中華シリーズ
再履修店訪問。
担々麺が三種類あったよなーって思って訪問。ありました!
ノーマルの担々メンと赤、黒の担々メン。
赤と黒はどちらが辛いか聞いたところ、キムチか黒ゴマかの違いで、辛さは変わらないとのこと。でも、赤の方が辛いと言われることが多いらしいので、赤を注文。過去伺った時も赤を食べた記憶。
店内は、決して広いとはいえませんが、狭さも感じません。でも、厨房の入り口近くのカウンターに座ったので、何回か、店主、お客様の為に立ちあがって通過を待つ場面も。
さて、注文してから数分後に着丼した赤担々メン。
結構大きめな器にたっぷりスープ。ランチセットのカツ丼は、少なめの肉に味薄めのいい感じの煮カツ丼(山梨以外では、コレがカツ丼?)。このランチセット100円はかなりコスパ良いです。
ランチは、半ライス無料、大盛り無料などのサービスもあり、何かお得感。
しかも、漬物、生卵、納豆、お茶類がカウンターに置いてあり、一人一つづつまで食べても良い様子。
ラーメンは、大好きな茹でほうれん草が多めに入っていて、いい感じ。メンはしっかりほぐれておらず、2本固まって茹でられたりしている部分もあったりしましたが、逆にその歯応えがよかったりして。
最初に肉をよくかき混ぜる様に言われたのですが、ちゃんとかき混ぜなかったので前半アッサリ、後半シッカリの味になり、底に沈んだお肉とキムチを最後に濃いめのスープと一緒に食べられいい感じに締めくくられました。
近くに行ったら今度は黒担々メンを食べに伺いたいと思います。