ガパオまぜそば 並（1100円）

あまりまぜそば系は好まないが「大将渾身の一杯」という事で本日の限定麺を。
麺の代わりにご飯も選べるとの事だが、ここはやっぱり麺でしょう。
その麺も熱と冷やが選べたが熱の方で。
色々な食感、味が混然としていかにもエスニックな味わい。
もっちりとした太麺に良く合うね。
味玉100円トッピングしたら卵黄乗せがデフォだったのはご愛嬌。