贅沢な味噌BLACK（1500円）

こちら方面に用事があったので、ついでに気になっていたお店を巡ることに。

贅沢な〜は特製トッピング。

黒味噌、黒胡麻、黒胡椒、マー油のスープに竹炭を練り込んだ漆黒のぷりっと食感の平打ち麺を使った黒づくしなラーメン。

スープは見た目に反して滑らかで優しい風味で美味しいです。
麺を啜ると炭の風味と香りがします。

トッピングも👍