煮干しとネギ油の冷たい塩つけ麺（1200円）

+チャーシュー丼(490円)

つけ汁も冷たいつけ麺。モチモチと瑞々しく、麺自体の味も存分に感じる自家製細麺。冷たいつけ汁は魚介の旨みがじわり。爽やかな甘みのある塩ダレと、香ばしさと柔らかさ、妖艶さのあるネギ油が彩る。旨い。ご馳走さまでした😋

P.S 提供中の限定メニュー。
麺の美味しさ、つけ汁の爽やかさ、夏の暑い日にぴったりな一杯🎵