朝つけめん（カツオ）（950円）

やはりこの平打ち麺は素晴らしい。最後のお楽しみはスープ割り。何を食べても美味しいお店だが、ことスープ割りに関して言えばこの朝カツオとの相性が最高なのではないか。至福のひととき。