• 小ぶた入り(1000円)

  • ヤサイニンニクアブラ

    甘みのある非乳化。
    麺がラーメン二郎としてはかなり細い。家系の平打ち麺くらいだった。その好影響なのか提供は早く感じた。ちょい柔め。
    アブラはプレーンタイプ。大ぶりで食感が残ってる。
    ブタはギュッと詰まってる系、だいぶパサパサ。
    ヤサイはキャベツ多めでいい茹で加減。彩りも鮮やか。

    スープと麺の相乗効果が高かった。んめぇなぁ…。

    なんとなく小ぶたにしたら直後に売れ切れたっぽい。なんかすまん。