• 牛塩らーめん(850円)

  • お目当てのお店が閉まっていたので、比較的早い時間から開いているコチラへ。

    牛スジのダシに塩ダレの清湯スープ。軽やかで悪くないけど旨みが薄い。太麺は可もなく不可もなく。チェーン店的な守りの味かな。

    牛のチャーシュー(焼豚)って言葉に矛盾があるな(笑)レアな感じが自慢らしいけど、豚のようにタレで煮ているわけじゃないので、味のしない半生の肉という感じ。

    文句ばかりで、お目当てのお店で食べられなかった八つ当たりのようですが。まあまあ美味しかったですよ。