牛骨ラーメン・黒(醤油)（950円）

西条の新店を訪問
白(塩)と黒(醤油)があり、後者を選択
甘い牛骨スープに中太麺が美味い。
表面に浮いた黒いのはアブラでなく粉末みたい。
炭の粉のようだけどよくわからず。
連れが頼んだ白はコショウがよく効いてるみたい。
ごちそうさま。