味玉醤油ラーメン

ずっと気になっていた相模原欅さんへ。
これはもう、完成された宇宙ですね。淡麗系で一番好きかもしれません！
せっかく行ったので、という気持ちでチャーシュートッピング追加しましたが、もう、必要なかったというか、バランスを壊してしまったと思いました。(でも、チャーシューも美味しいのですけど)

感染症対策もしっかりされ、接客もしっかり。
出口で列の整理をしている若者に、ついつい「本当に美味しいねぇ」と語りかけてしまう、おじさんでした。