久々となる町中華を求めて白金高輪の名店へ。
12:50着で店内6割。
渡辺樹庵氏が薦めるタンメン推しのお店。
町中華としては値段設定がお高めだが、土地柄致し方ないかと。
むしろ、今はキャベツが高いから出るだけ赤字!?
タンメンはもやし、キャベツ、豚コマのシンプル野菜で麺は手揉み風の中太縮れ麺。
スープはしっかりと塩味が効いていてニンニクもバッチリ感じる濃いめな味付け。
野菜炒めもシャキっとして美味い。
ビールはスーパードライ中瓶(700円)、餃子(700円)は焼き目がしっかり、味も付いており、卓上には醤油がないw
いずれ詳しく記事にします。
美味かった!w
*ちなみに田町駅から歩き、道中二郎三田本店の前を通ったのだが、並び33人でした。