その麺すすり隊
支那そば 鋳(ちう)
北海道
味玉地鶏らぁ麺みそたまり(1400円)
お味噌の甘み そして ほんのり香る大豆の香り コクも十分 全体の塩梅が素晴らしい😀 ピリッと全体を引き締めるのは 『山椒』✨ 3種類のチャーシューも とても贅沢✨ 加減バッチリの味玉もうまい😋 ギラギラの調理技術が光ります! うめぇーっす✨✨