中華そば パート2 (味噌)（720円）

昨日の細麺に気を良くして連続訪問
今日は味噌にしてみた
昨日よりやや硬めに茹でられた細麺がうっすーい味噌味 出汁感の方が強く感じられる位 のスープに泳ぎます
やっぱこの麺中々イイぞ 気に入った
七彩の江戸甘味噌とは正に対極にある一杯
どっちも好きだしどっちも正解！
薄味味噌スープに細麺の組合せが故郷のラーメンを思い起こします