• 醤油つけ麺(中盛)、辛味、特製(1170円)

  • 美味い。

    使用している醤油の仕様か、背脂の甘みか。
    とにかく甘みが強めのつけ汁。
    辛味をプラスしたので甘辛で美味。
    辛さは丁度いい塩梅で、旨味を壊さないバランス。
    麺はつけ麺にしては細めの中太縮れ麺。
    特製にすると、メンマや味玉、チャーシュー、海苔などなかなかのボリューム感あるね。

    ただ、何か1つ味に深みが足りない。
    普通に美味しいんだけどね。