麺処夏海のつけ麺は、つけ麺のお手本って感じでした。
特盛は量が多いため注意が必要です。
そこそこ食べれる人でも満腹にはなると思います。
なお、特盛はスープのおかわりが1杯できます。
麺の太さは普通よりちょっと固めの麺、太さは普通。まさにお手本。
スープとの絡みつきが凄い。
スープは魚粉系。三つ葉、チャーシュー2枚入り。
まさにお手本。
スープ割りを飲んでないのでその味は分かりません。(お腹がいっぱいだった)
今宵の酒は景虎。(350円)
おつまみ付き(チャーシュー、胡椒メンマ)
赤羽はなかなか来ないですが、是非薦めたい店舗です。
