あんのすけ
つけめん 美豚
東京都
煮魚汁つけ麺(910円)
麺の水切りはかなり良い 後半は乾いているレベル 煮魚汁が美味いが 時折缶詰感がよぎるのは気のせいかな 煮汁に新鮮さを求めてはいけないな 麺を底から持ち上げて絡みついている魚身もメンマも美味 スープ割りも堪能して満足の一杯