ラーメンたかお
らーめん バリ男 日本橋店
東京都
ラーメン(790円)
久しぶりに二郎系に挑戦🍜 カウンターのみの店ですが、昼過ぎでも、ほぼ満席。 脂の乗ったコテコテスープに、モヤシが多めに盛られています。焼豚は小さめですが厚目のが3枚乗っています。 うどんのような太い麺は、歯応え十分です。 スープによく絡みます。 半分ほど食べ進めたら、テーブルにある自家製唐辛子「特製唐花」を振りかけて味変です。 結構辛いので、少なめがちょうど良いです。 今日も美味しく頂きました。 ご馳走さまでした🍜