・ジジィでも食べれる天城黒豚で作った二郎系『爺郎』 ・どぼん飯

​目の前に運ばれてきた一杯は、二郎のジャンク感を残しつつも空庵さんらしい気品と美しさが漂う極上のビジュアルスープを一口啜れば、相変わらず天城黒豚の頭で炊いたスープの旨味が凄まじくて一瞬で脳に響き渡ります🤤✨

​そして注目のトッピング「らっきょう」ですが、これがニンニクよりも更にやさしい風味と絶妙なアクセントをプラスしてくれて、スープの美味さを何倍にも引き立ててくれますスープ🧅✨

​そして麺がなんときしめんのような平打ち麺！もちもちでスープをこれでもかと持ち上げてくれて最高にうっまいなぁ！と箸が止まりません😆それにしても、このホロホロに柔らかい頬肉の量が凄すぎて、肉好きにはたまらない贅沢さです🥩💥

​極めつけは、残った最強の旨味スープにライスを投入する、最後の「どぼん飯」🍚✨天城黒豚の旨味とらっきょうの余韻を最後の一滴までお米に吸わせて、至福の完食コンプリートを達成しました💯👏

​空庵さんの技術とこだわりが詰まった、唯一無二の極上「爺郎」でした😋

​大満足、ご馳走様でした🙏🎯🔥