背脂煮干し中華そば（1000円）

今日は 小十郎さんに来ました♪
背脂煮干し中華そばは、煮干しと豚骨ベースかな？のこってり醤油スープに平打ち縮れ極太麺の組み合わせです♪ その上にチャーシュー メンマ 玉ねぎ 黒バラ海苔 ナルトが乗り、背脂が入ります♪ チャーシューは分厚くカットされてて、麺もワシワシでかなりの食べ応えです♪ 卓上の一味唐辛子と黒胡椒が合いますよ♪
数年ぶりに地元宮城に帰省しました♪ お昼頃に仙台駅に着んだけど、仙台七夕祭りでものすごく混み合ってました♪ なので、アクセス鉄道経由でこちらにお邪魔しました♪