鶏魚貝塩らーめん（800円）

大きな海苔が被せられた状態で提供。その海苔の下には美しいラーメンが待っています。スープからは上品な香りが漂い、海苔がそれをさらに引き立たせる。麺もよく合っているしチャーシューの味も最高。これはラーメンのひとつの完成形なのかもしれない…