T-Nagashi
麺亭 しま田(移転しました)
東京都
特製煮干そば(1000円)
5月15日にオープンしたばかりの新店。 とにかく煮干の香りが素晴らしい。 味玉、メンマは旨いけど、チャーシューはやや硬く普通だと思う。 今後の改良に期待。