くじら
元祖 金太郎ラーメン
新潟県
黒金ラーメン
黒く濁ったスープは焦がし醤油。香ばしく、コクのあるスープです。 細麺はチリチリに縮れている、昔ながらのスタイル。 肉肉しいチャーシューもキクラゲも良い感じ。 通りの裏にある、味のある居酒屋のようなお店。 実際、夜は居酒屋営業しているようです。 締めにいただいたら間違いない一杯ですね。