😋170/2026
「人類みな麺類 」
▫️大阪市淀川区西中島1丁目12−15
▫️無料駐車場無し
▫️現金後払い制(QRコードから注文)
「らーめんmicro 薄切り焼豚のせ」1060円
【スープ】
ガツンと醤油が前面に出てくる攻撃的なスープ
奥にやや甘みを感じて深い
【麺】
みな麺さん特有の全粒粉入りの丸断面プリプリ太めウェーブ麺
【トッピング】
薄切りでもまあまあ分厚目の超柔らかチャーシュー、太いメンマ、白ねぎ
阪急南方駅直ぐ南のコチラへ久しぶりの訪問
西側の広い店舗は閉じた様で初期の頃営業されてた3軒東側の店舗
日曜日の15時半頃、すんなり入店
相変わらず結構な音量でミスチルのライブビデオ
今日はコチラで一番好きなブラック系のmicroを
程なく着丼したのは久しぶりに見た旨そうなやつ
先ずはスープを…
やや酸味がありガツンとくる醤油感が凄い
以前より醤油感が強くなってる印象
スープの色に染まったプリプリ麺
噛むと甘みを感じます
そして焼豚は薄切りでも1cmはある分厚いやつ
脂部分はジューシー、赤身部分はしっかり噛み応え
いやー相変わらず美味しかった
退店する頃には外待ち10人前後
タイミング良かった感じ
ご馳走様でした