• らーめんmicro(1060円)

  • 😋170/2026

    「人類みな麺類 」

    ▫️大阪市淀川区西中島1丁目12−15
    ▫️無料駐車場無し
    ▫️現金後払い制(QRコードから注文)

    「らーめんmicro 薄切り焼豚のせ」1060円

    【スープ】
    ガツンと醤油が前面に出てくる攻撃的なスープ
    奥にやや甘みを感じて深い

    【麺】
    みな麺さん特有の全粒粉入りの丸断面プリプリ太めウェーブ麺

    【トッピング】
    薄切りでもまあまあ分厚目の超柔らかチャーシュー、太いメンマ、白ねぎ

    阪急南方駅直ぐ南のコチラへ久しぶりの訪問
    西側の広い店舗は閉じた様で初期の頃営業されてた3軒東側の店舗

    日曜日の15時半頃、すんなり入店
    相変わらず結構な音量でミスチルのライブビデオ

    今日はコチラで一番好きなブラック系のmicroを
    程なく着丼したのは久しぶりに見た旨そうなやつ

    先ずはスープを…
    やや酸味がありガツンとくる醤油感が凄い
    以前より醤油感が強くなってる印象

    スープの色に染まったプリプリ麺
    噛むと甘みを感じます

    そして焼豚は薄切りでも1cmはある分厚いやつ
    脂部分はジューシー、赤身部分はしっかり噛み応え

    いやー相変わらず美味しかった
    退店する頃には外待ち10人前後
    タイミング良かった感じ

    ご馳走様でした