ラオシャンのムコウガワ（1000円）

写真はチャーシュー5枚(+350円、通常は1枚)。
あっさりさっぱりの塩スープは朝ラーにピッタリ。
麺は平くもちもちで好みです。
生卵は溶いて漬けていただきました。
いいですね。

ご馳走様でした。