• 焼きあご塩らー麺(820円)

  • 最近は家系の豚骨醤油ラーメンばかり食べているので、趣向を変えて魚介のラーメンを求めて訪問しました。

    夕食には少し早い時間だったので、並ばずに入ることができました。狙い通りです。

    焼きあごの出汁がかなり強く出ています。塩だれの味をとても濃く主張していて、所謂足し算のスープなのでしょう。

    トッピングも多く載っていて、濃い目の味付けだけど、最後まで美味しく食べることができました。