毎日ラーメン食べたいかな自分の記録用
ラーメン ガモウスマイル
大阪府
クエらーめん(白湯) クエ飯 幻のクエ肝 クエ胃袋の湯引き(6300円)
クエは食べた事ないが圧倒なクエクエクエーな旨みが詰まっいる切り身は淡白で身がギュッとしているクエの肝はスープを固形にして更に濃厚した感じでクエを心いくまで楽しめるモチっした麺もかなり美味しがスープの方がメインだと思うコリっとした食感のクエの胃袋湯引きはお酒のあてにしたい最後はクエ飯は淡白なので身の弾力を楽しみながら醤油とワサビが最高に合うかなり豪華にいってしまったが後悔はない