暇な休みはラーメン屋さん!
(ネギ抜きでお願いします!)
今日は仲間と忘年会です
1次会と2次会そして〆のラーメン🍜
予定より早く2次会が終わり、予定していたラーメン屋さんがまだ空いてなく、近くで探すとこちらが🍜
外も寒くて、近くて助かりました
色々メニュー有りますが、初見のお店はやっぱりスタンダードな塩で行きます
特製とか鴨肉とかも良さげなんですけどね
店内は白基調のモノトーンなオシャレ空間
調理は若い女の子が1人と、裏方なのかもう1人女性が居ました
私は基本ネギ抜きですが、勿体ないからと玉子に変更してくれました
いや、これ神対応!
玉子は一玉なんですよ
ネギ抜きで玉子一玉はよそのお店ではあり得ませんよ
凄いサービス精神です、びっくりしました🙏
さて、鶏の旨味が溢れるスープは、少し塩味高めですが美味しいね
麺は高加水細麺ストレート
ワンタン3枚でメンマにチャーシュー
ワンタンは薄いのに、腰のあるモチモチつるつるで美味い
チャーシューは2種類で、鶏の照り焼きの様な物は初めてでした、なんか面白いトッピングね
玉子も美味しかったな~
若干スープの量が少なく、麺のほぐれが悪いからズバズバすすれないのが気になりました、抜群に美味いスープなんだけどね
ワンタンにメンマ、2種のチャーシューと麺にスープ、そして玉子
良いローテーションで一気に完食🍜
又行きたいけど、立地的に中々ですがリピートしたいお店ですね