Yam
麺屋 一里
栃木県
塩らー麺(640円)
化学調味料無しの自家製スープに栃木産の小麦の自家製麺を合わせたアッサリ塩らーめんです スープは、そのまま飲んでちょうど良いくらいで、細麺に対しても、ややパンチ不足 でも、胡椒を振れば問題なし トッピングはわかめに白ネギしょうがスライスと自家製メンマがたくさんと厚みのあるチャーシューで、丁寧に下ごしらえしてあってらーめんと良く合いました 特別インパクトはないけど、程よく美味しかったです