豚骨煮干し（800円）

約11か月振りの訪問　一度食べただけでお店を判断しちゃいけませんね。前回麺がゆるゆるだったので敬遠してたのですが、今回全く別物でした。むしろ好みのパツパツの細麺で煮干しもかなり効いてますがエグミや臭みも全くナシ　また来なきゃいけない店が増えちゃったw