チャーシューメン（1050円）

遅めのランチで前を通ったらガラガラなので訪問、今日で2回目。
14時着で先客2人、この時間になると食い終わってんのにダラダラしててもいいみたい。
前回食べたランチのきつね丼がイマイチだったので、今日はチャーシュー麺をコール。
すぐに調理開始で着丼まで5分ほど、チャーシューもだが九条ネギも大量で嬉しい。

スープを一口、おいしい。
鶏ガラベースでほんのり甘みがあり、和出汁の旨みも感じる。
中細の麺はパツッとした食感。
柔らかさより繊維質を感じる肉肉しいチャーシューが5枚ほど。
デフォの2枚でちょうどいいかな。
もやしと九条ネギのシャキシャキ感が良いアクセントになっている。
スープ完飲でフィニッシュ。

やはりおいしい。
じんわりおいしい中華そばはこれからも定期的に食べにくるだろう。
ただ訪問頻度はそこまで高くしないかな、忘れたくらいにまた来よう。