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くみちょう
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別邸 三く 中華㐂蕎麦 萃
大阪府
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限定落とし蓋らーめん(1000円)
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限定落とし蓋らーめん復活😆
本日のみの限定❢昼夜共に30食限定売切御免😆
とことんまで煮詰めた鶏白湯を楽しめる一杯❢麺は並び前半は本日限りの飛龍麺❢途中からは新しい麺に変わるとか?!
いずれにしても30食にありつけない事には話にならないので京都から福島へ❢ナンとかポールGET❢
17:00の段階で並び11名❢
9席の入れ替え制にするとのことなので既に2巡目突入😆
オープン予定は18:39❢
ハテサテオープン前までにあと何人並ぶのか?それも楽しみ❢
17:30現在17名並び❢❢
30食迄あと13名❢なんてことを言いながら待ってたらあっという間の3時間でした😆😆😆
目の前に現れたのはもう懐かしすぎる様相の1杯❢今までにどれだけこの一杯にお世話になっただろう?😆😆
迫力ある落とし蓋チャーシューはにんにくの芽と共にフライパンで焼目を入れてにんにくの良い香りがチャーシューにも😁
そのチャーシューで丼の蓋をしているのだからスープにもにんにくの良い香りが当然移ってこれが又食欲をそそります😁😁
夢飛龍100%の細麺はしなやかな仕上がりでしっかり鶏白湯と協業されてます😋😋
この麺と出会えるのももうこれが最後かもしれません❢
麺を食べ進めていくといつもの味玉と絹ごし豆腐が😋
柚子片の乗った硬め仕上げの〆ご飯をダイブして豆腐や味玉と混ぜながら食べてフィニッシュです❢
今シーズン
(12月後半~3月)落とし蓋ができないと聞いたときはかなりガッカリだったが今日のこの一杯を頂いたことでチャラにしといたるわ😆😆😆
今年も楽しませて頂きました❢
ご馳走さまでしたm(_ _)m